Le 12e dit oui à Ruche qui dit Oui de Bercy!
janvier 19, 2014 dans A vos côtés, Pour le 12e par Catherine Baratti-Elbaz
Je me suis rendue à la distribution de la Ruche qui dit Oui de Bercy ce jeudi 16 janvier à l’Espace Gabriel Lamé. D’abord curieuse de voir comment fonctionnait ce système d’approvisionnement innovant, j’ai été agréablement surprise par le nombre de commandes distribuées (plus de 160), la diversité des produits et l’ambiance chaleureuse de ce petit morceau de campagne qui s’est invité le temps d’une soirée en plein milieu du 12e.
Implantée à Bercy sur l’initiative de Jeane Dallot il n’y a moins de deux ans, la Ruche qui dit Oui est une entreprise implantée dans toute la France qui développe et met à la disposition des agriculteurs-producteurs et des artisans français une plate-forme internet dévolue à la vente directe en circuit court de leur productions agricoles alimentaire et agroalimentaire. Toutes les semaines, les producteurs de la Ruche de Bercy distribuent des aliments, issus d’une agriculture fermière de qualité, légumes, fruits, viandes et volailles, œufs, produits laitiers et fromage, pain, miel et confiture. Cette démarche doit aussi être encouragée car elle est créatrice d’emplois dans les zones de production comme de vente. La consommation alimentaire de qualité est un défi majeur qui appelle une réponse politique forte, notamment en terme d’agriculture urbaine et de circuits courts. Anne Hidalgo l’a réaffirmé, c’est localement et par des initiatives innovantes que nous nourrirons, embellirons et réinventerons notre capitale et nos modes de vie.
Dans le 12e arrondissement, je m’engage à soutenir ces nouveaux modes de consommation.